Cobertura Chocolate Negro 49% Algarra 12Kg

Cobertura Negra Pura P-1 de Algarra

La cobertura chocolate negro P-1 de la marca española Algarra es una cobertura pura de chocolate negro con un mínimo de 49% de cacao, en forma de gotas. Ideales para todo tipo de repostería. Muy versátil.

Se adaptan a múltiples aplicaciones como bañar o cubrir galletas o bollería, asegurándole a tus creaciones un sabor a cacao bien balanceado.

Conservar fresco y seco (con una humedad menor a 65% y una temperatura entre 14º y 23º.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.

Aquí: Información oficial sobre la cobertura negra de sucedáneo de Algarra

Aquí: Más coberturas de la tienda online Dulkado

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Características organolépticas de la cobertura negra pura Algarra

Ingredientes de la cobertura pura negra “P-1”

Datos ofrecidos por Algarra:

• Azúcar, Manteca de Cacao, Cacao en Polvo Alcalinizado Superior 10-12 (Semidesgrasado), Emulgente: Lecitina de SOJA IP (e-322) y Aroma: Vainillina. Puede contener trazas de Leche y Avellanas.