Escamas Chocolate Negro Mate 1Kg

Escamas de chocolate negro mate de la marca Algarra

Chocolate Negro en Escamas de la marca española Algarra. Copos de chocolate negro muy finos, de textura suave de color mate con forma irregular. Con un contenido mínimo de cacao del 37,5%, para decoración de postres, yogures y helados.

Es un producto pensado para profesionales, chocolaterías, cafeterías, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.
Bolsa de un kilo de chocolate fabricado en España. Sin productos modificados genéticamente, sin grasas hidrogenadas.

Algarra es un empresa de artesanos españoles expertos en chocolate.
Conservar en un lugar fresco y seco. Alejado de la luz y fuentes de calor.

Ingredientes de las escamas

Datos ofrecidos por Algarra:

• Cacao 37,5%, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja y vainillina.

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Producto apto para veganos y celiacos.